Cloudy or Scrumpy Cider
'Scrumpy' bedeutet soviel wie 'alt, verschrumpelt'. Scrumpy Cider kann hervorragend sein - oder ein Albtraum: Heutzutage wird er gerne als ursprünglicher Farmhouse-Cider umworben - kräftig, trüb, still und eher trocken. Dabei war Scrumpy Cider ursprünglich meist die Ausschussware aus der zweiten Saftpressung, mit der man die Farm-Arbeiter versorgte. Klar, dass Sie bei uns nur gepflegte Premium-Ware erhalten. Wer wirklich 'back to the roots' will, dem empfehlen wir, Farmhouse-Cider in England direkt vor Ort anzutesten, auf lokalen Festivals oder eben auf Farmen, die für den Eigenbedarf pressen.
Klassische Ansicht
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