Das Beste, was einem Apfel passieren kann...
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Dry, 6.0 % vol.
Ein "Urtyp" britischer Ciderkultur: trocken, säuerlich, bittersweet im Abgang. Wie alle Cider von Henneys ausschließlich aus frischen Äpfeln gepresst, die aus Herefordshire stammen.
Für Mike Henney war es nicht mehr als ein Hobby, als er 1996 seinen ersten Cider produzierte: Gerade einmal 20 Liter waren es, die in der Waschküche fermentierten - was dem Cider scheinbar recht gut bekam. Inzwischen hat sich Henneys mit einem kleinen, aber feinen Sortiment auf dem britischen Markt etabliert und produziert über 800.000 Liter jährlich - wenn auch nicht mehr in der Wäschekammer.
Produktmerkmale: