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Größtes britisches Cider Sortiment in Deutschland
Nachhaltige Verpackung

Aspall

Die Geschichte 

Im Jahr 1728 pflanzte Clement Chevallier in Suffolk die ersten großflächigen Apfelweinplantagen an. Clement kümmerte sich um seine Bäume, presste und mischte dann seine Äpfel und war damit Vorreiter eines neuen Standards für britischen Edel-Cyder. Fast 300 Jahre später produziert Aspall immer noch unvergleichlichen Cyder im ursprünglichen Aspall Cyder House. 

Die Familie 

Die Familie Chevallier ist reich an außergewöhnlichen Charakteren, Geschichten und Errungenschaften, die durch eine Obsession für Äpfel verbunden sind. Aspalls Geschichte ist stolz, authentisch und in Suffolk immer zu Hause.  

Der Standort 

Aspall ist seit neun Generationen die Heimat der Familie Chevallier. Ein kleiner Weiler nördlich der kleinen Marktstadt Debenham im Zentrum von Suffolk. Es ist ein ländliches und landwirtschaftlich geprägtes Gebiet, in dem der junge Fluss Deben durch unsere Obstgärten fließt. 

Die Obstgärten 

Die Einzigartigkeit des Apfels und seine Fähigkeit, unzählige Variationen seiner selbst hervorzubringen, sind das Herzstück aller Apfelweine von Aspall.  

Die Äpfel 

Da es auf dem Planeten mehr Apfelsorten als Rebsorten gibt, würde sich welcher Cyder-Hersteller nicht an dieser Auswahl aus der Natur erfreuen?


Über Uns

Uns gibt es schon seit nunmehr 14 Jahren, und was als kleine Garagenfirma aus purer Lust und Leidenschaft als "Schnapsidee" begann, hat sich mittlerweile zu dem Online-Shop für Cider in Deutschland entwickelt. 

Ich habe das Unternehmen zum 01.01.2024 in Altersnachfolge von meinem geschätzten Vorgänger und Gründer übernommen und führe Cider & More nun mit der gleichen Liebe zu unseren Produkten, mit Leidenschaft und mit dem Ziel, Cider zum Trendgetränk in Deutschland zu etablieren. 

Also, alles wie immer, aber wir gehen mit der Zeit :-)

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