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Perry & Pear Cider

Perry ist vom Prinzip her das gleiche wie Cider, statt Äpfel werden jedoch Birnen verarbeitet. Der Marktanteil im Vergleich zu Cider liegt in Großbritannien bei rund 5 %, was vor allem der Tatsache geschuldet ist, dass in England nur wenig Birnen angebaut werden, insbesondere Most-Birnen. Während klassischer Perry aus Most-Birnen hergestellt wird, bilden beim Pear-Cider meist Speisebirnen ("dessert pears") die Grundlage.


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Medium dry, 5.0 % vol.

Ein leicht-fruchtiger Birnencider mit Zutaten aus ökologischem Anbau. Sanfter als der klassische Apfel-Cider von Samuel Smith. [mehr]

 

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Medium, 2.5 % vol.

Eine gelungene Mischung aus Apfel- und Birnencidre, bei der die Birnenaromen angenehm zur Geltung kommen. [mehr]

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Medium, 4.5 % vol.

Hergestellt aus drei verschiedenen Mostbirnensorten, langsam gereift. Dieser hervorragende Perry besticht durch sein reiches, vollmundiges Aroma. [mehr]

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