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Schottland - Wales

Nur wenige wissen, dass Wales eines der Hauptgebiete für Apfelanbau in Großbritannien ist. Gwynt y Ddraig gehört zu den bekanntesten Keltereien. Und selbst im rauen Schottland wird Cider hergestellt, zum Beispiel von Thistly Cross Cider - wobei dort der Whisky natürlich nicht zur Gänze fehlen darf...


Gwynt y Ddraig Cider

Gwynt y Ddraig Cider

Dass der Upstarter unter den Cider-Brauern ausgerechnet aus Wales stammt und zahlreiche Preise abräumt, hätten sich die Engländer vor zehn Jahren wohl nicht träumen lassen. Original Farmhouse-Cider! [mehr]

Thistly Cross Cider

Thistly Cross Cider

Cider aus Schottland - warum eigentlich nicht? Das dachten sich zumindest Farmer Ian Rennie und Cidermaker Peter Stuart, als sie 2008 Thistly Cross Cider ins Leben riefen. [mehr]


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Medium Dry, 6.5 % vol.

Der schwarze Drache aus Wales: 'Black Dragon' wurde mit seinem satten Bouquet und rauchigen Abgang 2010 gleich mehrfach prämiert, unter anderem bei der International Cider Competition in Hereford. [mehr]

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Medium, 4.9 % vol.

Prämierter Farmhouse-Cider. Mit seinem ins bernsteinfarbene gehende Äußeren besticht 'Orchard Gold' durch einen geringen Fruchtsäureanteil. Sehr süffig! [mehr]

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Medium, 7.0 % vol.

Gwynt y Ddraig Gold Medal - der walisische Klassiker: Intensiv, hocharomatisch, komplex - "Western style" vom feinsten! [mehr]

Gwynt y Ddraig Gold Medal Cider ist ein Cider & more All-Star

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Medium Dry, single variental, 6.0 % vol.

Hergestellt aus der bittersüßen Sorte 'Dabinett'. Dieser zeichnet sich durch einen hohen Tanningehalt und relativ geringen Säureanteil aus. [mehr]

Gwynt y Ddraig Dabinett Cider ist ein Cider & more All-Star

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Medium Dry, 5.3 % vol.

Ein Cloudy Scrumpy nach alter Machart: Dieser hervorragende Scrumpy Cider mit seinem frischen Aroma passt perfekt zu Brot und Käse. [mehr]

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Medium, 5.3 % vol.

Gwynt y Ddraig Vintage Scrumpy ist ein nicht zu trockener Cider von exquisiter Qualität und sattgoldener Färbung, der hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten passt. [mehr]

 

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Medium dry, 7.4 % vol.

Intensiver Geschmack, verbunden mit einer gewissen Leichtigkeit, die ungewöhnlich ist für einen Cider dieser Alkoholklasse. Die Gerbstoffe sind erkennbar, treten aber dezent in den Hintergrund. Well done, Gwynt!  [mehr]

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Medium, 4.5 % vol.

Hergestellt aus drei verschiedenen Mostbirnensorten, langsam gereift. Dieser hervorragende Perry besticht durch sein reiches, vollmundiges Aroma. [mehr]

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Cider & Blackberry, Medium, 4.0 % vol.

Gwynt y Ddraig Autumn Magic - Äpfel und Brombeeren bilden in Britannien eine bewährte Kombination, traditionellerweise bereitet man aus beiden Sorten einen Obstkuchen - warum also nicht auch mal einen Cider? [mehr]

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Die beliebtesten Cider von Gwynt y Ddraig in einem Paket: je 1x Perry Vale, Gold Medal Cider, Black Dragon Cider, Orchard Gold, Farmhouse Cloudy Scrumpy Cider und Autumn Magic. [mehr]

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Die beliebtesten Cider von Gwynt y Ddraig im großen Probierpaket vereint: je 2x Perry Vale, Gold Medal Cider, Black Dragon Cider, Cloudy Scrumpy Cider, Dabinett, Orchard Gold Cider und Autumn Magic. [mehr]

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Medium sweet, 6.2 % vol.

Mit dem Thistly Cross Original Cider fing beim schottischen Unternehmen alles an. Ein klassischer Farmhouse-Cider, kräftig und süß, produziert aus einem Blending schottischer Äpfel. [mehr]

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Medium sweet, 4.4 % vol.

Der Thistly Cross Traditional Cider liegt geschmacklich nahe am Original, der Alkoholgehalt ist jedoch deutlich niedriger. [mehr]

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Medium sweet, 6.7 % vol.

Thistly Cross Whisky Cask Cider wurde in alten Whisky-Fässern gereift, die diesem gehaltvollen Cider ein dezentes Vanille-Aroma verleihen. [mehr]

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Medium-Sweet, 4.0 % vol.

Thistly Cross Scottish Fruits Cider: die schottische Variante des klassischen Fruchtciders enthält Erdbeeren, Holunder und schwarze Johannisbeeren. [mehr]

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Sweet, 4.0 % vol.

Der Thistly Cross Real Strawberry Cider wurde mit schottischen Erdbeeren verfeinert - ein fruchtiges Erlebnis der besonderen Art, das Erinnerungen an hausgemachte Erdbeerkonfitüre weckt. [mehr]

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Sweet, 4.0 % vol.

Thistly Cross Fresh Root Ginger Cider enthält den Saft frisch gepresster Ingwer-Wurzeln - und entspricht damit ganz der Vorliebe vieler Briten für ingwerhaltige Getränke. [mehr]

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Sweet, 4.0 % vol.

Der Thistly Cross Elderflower Cider ist mit frischem Holunder versetzt, der diesem Cider seine typische Karamel-Färbung verleiht. [mehr]

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