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Cider & more - Wir über uns


Unverwechselbar

Genuss-ciderandapples.gif Ein deutscher Begriff für dieses köstliche Nass will uns nicht so recht über die Zunge gehen: Apfelbier, Apfelwein oder gar Apfelschaumwein - all das trifft den Nagel nicht wirklich auf den Kopf. Dazu ist Cider schlichtweg zu einzigartig.


Einen Vergleich mit dem hierzulande üblichen Apfelwein oder Most versucht man am besten gar nicht erst, zu groß sind die Unterschiede in der Herstellung und im Geschmack - wobei Ausnahmen die Regel bestätigen können. Französischer Cidré kommt der Sache da schon wesentlich näher, hat aber meist einen deutlich geringeren Alkoholgehalt als das englische Pendant.


In Deutschland fristet "typisch britischer" Cider bislang eher ein Schattendasein. Selbst in gut sortierten Getränkemärkten muss man schon großes Glück haben, um ein paar Flaschen zu ergattern. Zwar bieten eine Handvoll Online-Shops inzwischen Cider an, meist aber vor allem die Exportware großer internationaler Konzerne: Zugegeben, besser als nichts. Doch Hand aufs Herz: Kaufen Sie als echter Genießer Bier vom Discounter, wenn Sie stattdessen auch auf Spitzenprodukte mittelständischer Traditionsbrauereien zurückgreifen können? Oder Tafelwein aus dem Tetra-Pak?

Darüber hinaus finden Sie bei uns Informationen rund um den Cider, etwa zur Geschichte und Herstellung. Vielleicht sind Sie ja auch auf der Suche nach Literatur und weiterführenden Links. Mit Cider lässt sich übrigens auch ganz hervorragend kochen.


Echte Leidenschaft

Inhaber Christoph Zalewski und Ehefrau Susanne zu Besuch bei Thatchers Cider

Bei uns bekommen Sie eine der umfangreichsten und exklusivsten Auswahlen an britischen Spitzencidern, die in Deutschland momentan zu haben sind. Etliche Sorten namhafter und teils mehrfach ausgezeichneter Hersteller warten nur darauf, von Ihnen verkostet zu werden - darunter renommierte Anbieter wie AspallHenneys, Celtic Marches, Thatchers oder Gwynt y Ddraig.

Dazu bekommen Sie unsere Produkte zu fairen Preisen. Wir würden lügen, wenn wir behaupten, wir hätten was zu verschenken; in erster Linie aber sind wir Enthusiasten und Cider-Liebhaber. Unser Online-Laden ist zuallererst eine Leidenschaft, uns ist es ein aufrichtiges Anliegen, unser Faible mit Freunden echten britischen Ciders zu teilen.

Neben den Cidern und Perries, die im Mittelpunkt unseres Online-Shops stehen, führen wir auch eine Auswahl an bretonischen, italienischen und baskischen Cidres sowie exklusive Cider aus der Schweiz. Langsam, aber stetig werden wir unser Angebot für Sie erweitern, getreu unserem Namen: Cider & more. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

   

 

  

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