Für Mike Henney war es nicht mehr als ein Hobby, als er 1996 seinen ersten Cider produzierte: Gerade einmal 20 Liter waren es, die in der Waschküche fermentierten - was dem Cider scheinbar recht gut bekam. Inzwischen hat sich Henneys auf dem britischen Markt etabliert und produziert über 800.000 Liter jährlich - wenn auch nicht mehr in der Wäschekammer. Weitere Infos unter www.henneys.co.uk bzw. blog.ciderandmore.de
Protected Geographical Indication (PGI) status:
Die Äpfel für Henneys Cider stammen ausschließlich aus der Region Herefordshire.
Made from 100% fresh pressed juice.
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Dry, 6.0 % vol. 12x500ml Vorteilspack Ein "Urtyp" britischer Ciderkultur: trocken, säuerlich, bittersweet im Abgang. Wie alle Cider von Henneys ausschließlich aus frischen Äpfeln gepresst, die aus Herefordshire stammen. |
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Medium, 6.0 % vol. Henneys England's Pride Medium Cider: Eine Hommage an die englische Cidertradition. Nicht ganz so herb wie Henneys "Dry". |
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Medium, 6.0 % vol. Verfeinert mit einem Schuss Apfelsaft, das macht den Cider fruchtig & vollmundig - ohne, dass die Tannine dabei auf der Strecke bleiben. |
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Medium Sweet, 6.0 % vol. Der Autumn Gold Cider ist ähnlich fruchtig wie der Apple Sweet, jedoch leichter und mit einem geringeren Tannin-Gehalt. [mehr] |
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Still Cider, 6.5 % vol. (ohne Kohlensäure) Henneys Still Vintage Cider: nur rudimentär gefiltert, um ein Maximum an Aroma zu erzielen - ein Cider für Kenner. |
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Alle 5 Sorten von Henney's im kleinen Probier-Paket. |
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